logo lutena

Jídelní lístek

Předkrmy 

Zvěřinová paštika obalená ve slanince s brusinkami a rozpečenou bagetkou (1)

Polévky

Loštická česneková polévka „Special“ s tvarůžky, naší uzenou slaninou a vejcem sous-vide (3,7,9)

Dlouze tažený masový vývar s kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,9)

Speciality z Luteny:

Kančí hřbet (sous-vide) s kaštanovým pyré a dýňovými nočky s višňovým coulis (1,3,8)

Vepřová panenka (sous-vide) ve slanině se švestkovou omáčkou, šťouchanými brambory s cibulkou a slaninovým chipsem (9)

Čerstvé těstoviny s krevetami, chilli a rukolovým pestem (1,2,3,7,8)

Kuřecí prsíčko plněné špenátem a ricottou s restovanými baby brambůrky a sýrovou omáčkou (7)

České kuchyně:

Variace řízečků (kuřecí řízečky obalované v cornflakes a vepřové řízečky obalované v sezamu) s máslovou bramborovou kaší (1,3,7,11)

Tradiční halušky s brynzou a slaninovým chipsem (1,3,7)

Burgery:

Lutena burger –mleté vyzrálé hovězí maso, marinovaná cibule, niva, rajčata, salátek a cibulové kroužky v naší máslové bulce, hranolky
Jalapeno burger  – mleté vyzrálé hovězí maso, jalapeno papričky, čedar, slanina a salátek v naší máslové bulce, hranolky (1,3,7,11)

Saláty a bezmasá jídla:

Řepné nočky se žampiony, česnekem, chilli a čerstvým listovým špenátem (1,3)
Grilovaný hermelín obalený v parmské šunce s grilovanou zeleninou (7)

Grill a ryby: 

Rump steak
Rib Eye steak
Flank steak
Steak z vepřové krkovice marinovaný v česneku a rozmarýnu
Čerstvý pstruh z našich sádek Lutena plněný bylinkami (4)

Dětské menu 

Smažený nebo přírodní kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7)

Něco k pivu 

Čerstvě smažené domácí bramborové chipsy s dipem (3,7)
Vepřové koleno s kozími rohy, hořčicí, křenem, okurkami, nakládanými cibulkami, salátem coleslaw a rozpečeným chlebem (1,3,7,10)

Dezerty 

Sorbet dle denní nabídky
Čokoládové suflé s ovocným sorbetem (1,3,7)

Přílohy 

Restované baby brambůrky s rozmarýnem
Hranolky
Máslová bramborová kaše
Grilovaná zelenina na bylinkách 
Coleslaw (3,7)
Pepřová omáčka
Tatarská omáčka
Ďábelská omáčka
Kečup

    • Sídlo
    • Karvinská 1237
    • 735 53
    • Dolní Lutyně
    • Kontakty
    • + 420 778 745 574
    • info.penzion-lutena@seznam.cz

    Restaurace a penzion Lutena v Dolní Lutyni hodnocení