logo lutena

Food festival 2019

V neděli 14. července 2019 jsme se zúčastnili prvního ročníku Food festivalu ve Starém Bohumíně, který organizovala bohumínská společnost K3. U našeho Lutena stánku mohli návštěvníci ochutnat mimo jiné sendviče, burgery a také vybraná vína, která odebíráme pouze od vybraných  vinařství. Mimo to se naši kuchaři zúčastnili exhibičního vystoupení na pódiu. Vojtěch Ihln předvedl přípravu vepřové panenky v mandlích metodou sous-vide na 53 °C, pyré z uzeného pastiňáku, restovaný pastiňák s čerstvou petrželí, omáčku demi-glace a prach z pečeného kakaa.

Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 - Food festival 2019 -
    • Sídlo
    • Karvinská 1237
    • 735 53
    • Dolní Lutyně
    • Kontakty
    • + 420 778 745 574
    • info.penzion-lutena@seznam.cz