Iberijský špek (španělsky „tocino ibérico“) pochází z vysoce ceněného iberského vepře, který se přirozeně pase v dubových hájích a živí se žaludy. Díky tomu má tuk jemnou konzistenci, bohatou oříškovou chuť a vysoký podíl zdravých nenasycených mastných kyselin.
Tento špek není jen surovinou – je to delikatesa. Podává se jako součást tapas, hodí se k výběrovému vínu, ale i do teplé kuchyně jako luxusní základ na smažení nebo dochucení.
Použití:
-
jako delikatesa na prkénko s olivami, sýrem a vínem
-
do teplých pokrmů (např. paella, rizota, těstoviny)
-
nebo za studena jako luxusní pochoutka na čerstvém chlebu
Tepelně opracovaný masný výrobek, Uzený.
Složení: vepřové maso 97%, pitná voda, sůl – konzervant E250, E535, česnek.
Bez lepku. Bez éček. Bez konzervantů.
Po otevření zkonzumujte do 24 hodin. Skladujte při teplotě do +5°C
Země původu:
Česká republika
🛒 Dostupnost: skladem
🚚 Doprava: chlazené rozvozy po celé ČR
📦 Minimální trvanlivost: na obalu výrobku
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.